Süt, insanlık tarihi boyunca önemli bir besin kaynağı olarak kabul edilmiştir. Özellikle çocukluk döneminde kemik ve diş sağlığını destekleyen zengin bir kalsiyum kaynağıdır. Ayrıca, vitaminler, mineraller ve protein bakımından da zengindir. …
Sağlık Açısından Balık Tüketimi ve Önemi
Balık tüketimi, sağlıklı bir beslenmenin önemli bir parçasıdır. Balık, omega-3 yağ asitleri, protein, D vitamini ve selenyum gibi besin öğelerini bol miktarda içerir. Bu besin öğeleri, balık tüketiminin birçok sağlık yararına sahip olmasını sağlar.…
Ribozom (Ribosome)
Ribozom, ribozomal RNA (rRNA) ve proteinlerden oluşmuştur ve hücrenin protein sentez yerlerine verilen addır. Virüsler hariç tüm hücrelerde bulunur. Sitoplazmada serbest veya endoplazmik retikulum’a bağlı olarak bulunan 120-200 Ã… (angstrom) çapında yapılardır. Ribozomun yaklaşık %60 kadarı rRNA, geri …