Derde Derman Erişdaşı-Erişte Aşı

Erzurumun cağ kebabı
Karsda bişer erişdaşı
Bir yiyenler birde ister
Derde derman erişdaşı

Gerek yoğdur öyle methe
Değişmerem bala ete
Kanser verem diabete
Derde derman erişdaşı

Yağı unu tuz gurudu
Hamuru anam yoğurdu
Poşkun üsde kesip durdu
Derde derman erişdaşı

Ocağ üste helim tutar
Şişmanları forma sokar
Köselerde tüyler çıkar
Derde derman erişdaşı

Çiğden ete çalım atar
Yemiyenler ğasda yatar
Sağlığına sağlık gatar
Derde derman erişdaşı

Kısıklıya tarif sordu
Temeli yağ su hamurdu
Gogul ile lezzet buldu
Derde derman erişdaşı

Hasan Demirci-21.11.2019